Von der Idee zum marktfähigen Produkt
Produktentwicklung für Lebensmittelmarken
FoodKreator begleitet Betriebe bei der Entwicklung eigener Lebensmittelprodukte. Von Gewürzmischungen über Rezepturen bis zu kompletten Produktkonzepten. Für bestehende Sortimente, neue Linien oder den Aufbau einer eigenen Marke.
Für wen wir arbeiten
Unsere Lösungen richten sich an Betriebe, die ihr Angebot professionalisieren oder ausbauen wollen.
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Bäckereien mit eigenen Produktlinien
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Metzgereien mit Markenambitionen
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Produzenten und Manufakturen
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Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
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Handel und Eigenmarken
Was wir entwickeln
Nicht jedes Produkt beginnt mit Gewürzen.
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Gewürz- und Aromakonzepte
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Rezepturen für Backwaren, Fleisch, Saucen und Fertigprodukte
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Eigenmarken und Private Label Produkte
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Produktlinien und limitierte Serien
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Anpassung bestehender Rezepte
Von der Idee bis ins Regal
Wir denken Produkte vom Geschmack bis zur Vermarktung. Entwicklung, Tests, Verpackung, Deklaration, Hygiene und Regulierung werden von Anfang an mitgedacht. So entstehen Produkte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch verkauft werden können.
Geschwindigkeit & Flexibilität
Produktentwicklungen bei FoodKreator sind pragmatisch und effizient. Kleinmengen, Tests und Pilotserien sind möglich, ohne lange Vorlaufzeiten.
Lohnarbeit
Wir produzieren und verpacken Gewürze im Auftrag unserer Kunden und ermöglichen Ihnen dadurch – ohne Aufwand Ihrerseits – Kleinmengen wie auch einmalige Aufträge herstellen zu können.
Unsere Partner
Die Produktelinie Coop Fine Food umfasst Spezialitäten aus der ganzen Welt. Es handelt sich um kulinarisch hochwertige Produkte, die etwas Besonderes in Bezug auf ihre Herkunft, die Art ihrer Herstellung oder ihre Zusammensetzung darstellen.
Die Fine-Food-Linie umfasst u.a. auch unsere drei Spezialcurrys Delhi, Caribbean und Sri Lanka sowie das Persian Salt, das Rose Salt, das Sel au piment und das Wasabi & Nori Salt, Fleur de Sel Messollongi, Persisches Salz, und die neusten Kreationen Za’atar von Äthiopien und Ras el hanout von Marokko sowie Jasmin & Grüntee-Zucker oder Cocoa & Maple-Sugar.
Als Betty Bossi 1956 auf den Plan trat, erlöste sie die Hausfrauen von der quälenden Frage: “Was koche ich heute?” Ein halbes Jahrhundert später kann sie auf eine 50-jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken: Sie ist die Kompetenz für jedes kulinarische Bedürfnis. Für eine neue Ausgabe von BettyBossi, durften wir drei spezielle, indische Currys mischen, die in der Zeitung näher vorgestellt und angeboten werden.
Wagamama noodle bar steht für bediente Restaurants, mit pan-asiatischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten und frisch gepressten Säften. Die Gerichte sollen schmackhaft, frisch und gesund sein, umrundet von einem puristisch urbanen, aber dennoch schlichten Design, gepaart mit freundlichem Service und einem gutem Preis-Leistungsverhältnis. Wagamama sah sich vor dem Problem, die in England hergestellten Nassmarinaden nicht importieren zu können, da sie in der Schweiz nicht zulässige Inhaltstoffe enthielten. Im Auftrag von Wagamama haben wir sie so genau kopiert, dass kaum ein Unterschied zum Original merkbar ist. Seither stellen wir für Wagamana die Nassmarinaden her.
Die SV Group – Schweizer Marktführer in der Gemeinschaftsgastronomie – will ihren Gästen vermehrt ein abwechslungsreiches Speiseangebot bieten. Dabei sind auch Gerichte aus anderen Kulturen sehr gefragt. Wichtig für die SV Group ist dabei aber, dass die Gerichte authentisch schmecken.
Die SV Group bezieht von uns daher die Gerichte aus unserer „Red Line“-Linie, die inzwischen bereits 60 Gerichte aus Südafrika, Skandinavien, Südamerika, Südostasien, Indien/Sri Lanka wie auch „die Welt des Currys“, „Gartenblumen & Kräuter“ und ein Südostasien BBQ beinhaltet.
Bianchi, eine Familie, vier Generationen und über 125 Jahre Tradition beim Import, der Verarbeitung und im Verkauf von frischen Lebensmitteln.
Wir sind stolz darauf, als Gewürzlieferant Bianchi beliefern zu dürfen. Es macht Spass, gemeinsam immer wieder neue, kreative Konzepte umsetzen zu können, wie z.B. die Wild- und Bärlauch-Spezialitäten, Nord und Südafrikanische küche, Die Weld der Curries, Süd Amerika.